NOBERASCO - Filiera dell’arachide 100% italiana

Ambito: Territorio

NOBERASCO

Informazioni del progetto

Periodo di realizzazione: 2019-09-30 - 2021-10-12

Descrizione progettualità rivolta alla valorizzazione del territorio.

Dal 1908 Noberasco produce frutta secca di alta qualità. Nel suo percorso di miglioramento costante, ha lavorato per arrivare alla certificazione di tracciabilità di filiera delle arachidi. Alle spalle di questo percorso vi è il metodo Noberasco, fondato sulla norma internazionale Iso 20400. Il metodo permette una chiara definizione degli obiettivi di miglioramento; un approccio “risk oriented”; l'integrazione della responsabilità sociale con indicatori di misurazione performance; la misurazione oggettiva dei progressi; la mitigazione dei rischi ambientali, economici, sociali; un supporto allo sviluppo sostenibile in linea con i 17 obiettivi SDGs. Nel 2019 Noberasco ha ottenuto la certificazione di tracciabilità di filiera e nel 2020 il metodo ha ottenuto la certificazione di Metodo Noberasco.

I risultati raggiunti

Grazie a Noberasco è nata la filiera italiana dell'arachide, capace di essere ecosostenibile e trasparente. Un percorso che può essere verificato da ogni consumatore grazie al QRcode presente sul packaging che permette di accedere a tutte le info del progetto arachidi di filiera.